• 目標：
  1. 十二年國教適性發展教育宣導。
  2. 增強教師對餐飲文化的認識與了解。
  3. 提升教師認識多元食材運用技術及展現食物新生命。
  4. 提高教師餐飲專業，並能運用於教學中。
• 辦理單位：臺北市私立開平餐飲學校
• 對象：全國國中之導師.輔導老師或家政.綜合活動老師
• 辦理時間：第一梯次103年10月4日(六)，主要對象：非北市教師
• 人數：每梯次以32名為限(如報名人數過多，則採1校1人並以導師、輔導老師、家政或綜合活動老師為優先錄取對象，額滿為止)

• 活動內容：
  1. 研習主題：

   餐飲美學~我欲”咖哩”攬牢牢

2. 時間：08:30-12:30時
3. 地點：台北市復興南路二段148巷15號/開平餐飲學校主廚之家
4. 活動行程如右表：
5. 注意事項：請穿著輕便服裝準時報到，並自備保鮮盒盛裝成品。

• 師資：開平餐飲學校西餐組師傅 & 教育部多元進路宣導專員           
• 研習時數：全程參與者，俟研習結束後核給研習時數4小時。
• 報名流程：

  第一梯次10/4(六)：103年9月25日(四)前全國教師在職進修資訊網http://www1.inservice.edu.tw/報名；9/26(五)確認遴選名單。

詳如附件